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陕西省蔬菜批发均价小幅上涨
来源: 陕西省商务运行监测中心    日期: 2019-1-9  

  据监测,上周(2018年12月31日—2019年1月6日)陕西省生活必需品主要食用农产品价格涨多跌少。其中,蔬菜批发均价小幅上涨,猪肉价格微幅上涨,鸡蛋价格微幅波动,水产品批发均价小幅上涨,其余品种价格基本平稳变化不大。从价格结构上分析,监测的72种商品中,其中51种商品价格上涨,占70.8%,17种商品价格下跌,占23.6%,4种商品价格持平,占5.6%。
  蔬菜批发均价小幅上涨。监测数据显示,蔬菜批发均价5.33元/公斤,环比上涨3%。重点监测的18个蔬菜品种“15涨3跌”。其中,油菜、豆角、茄子、生菜和苦瓜上涨幅度较大,分别上涨19.4%、9.8%、6.8%、6.2%和5.9%,圆白菜、芹菜、大白菜、白萝卜、洋葱、蒜头、生姜、西红柿、辣椒和青椒涨幅在5%以内;土豆、黄瓜和冬瓜跌幅在5%以内。由于近期气温持续在零度上下,蔬菜运输和储存成本增加,预计全省蔬菜批发价格将持续高位震荡。
  猪肉价格微幅上涨。监测数据显示,精瘦肉超市零售价格30.38元/公斤,环比上涨0.9%,农贸市场零售价格29.21元/公斤,环比上涨0.6%。由于春节的临近,猪肉价格微幅上涨,预计近期全省猪肉价格小幅波动。
  鸡蛋价格微幅波动。监测数据显示,鸡蛋零售价格10.03元/公斤,环比上涨0.3%;批发价格9.22元/公斤,环比下跌0.6%。由于鸡蛋市场供需平稳,预计近期全省鸡蛋价格微幅波动。
  水产品批发均价小幅上涨。监测数据显示,水产品批发均价16.05元/公斤,环比上涨2.4%。其中淡水鱼价格3涨1跌,鲢鱼上涨幅度较大,上涨12.8%,鲫鱼和鲤鱼涨幅在7%以内,草鱼跌幅在1%以内;海水鱼价格1跌1平,大带鱼跌幅在1%以内,大黄花鱼价格持平。由于市场供应充足,预计近期全省水产品批发价格微幅震荡。

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